A lateral do boi

Chiado da costela! Bom, mas ja foi melhor.

Da primeira vez que fomos as guarnições eram a vontade, fartas e variadas. Dessa vez só o roizfejãorucla estavam incluidos no preço. Mas eu espetei a mão do maitre com um garfo e ele liberou uma batata ao murro (boa com azeite).

A costela impecavel, desmanchando na boca. Ela é preparada na forma "old-school" - espeto, celofane, sal, calorzinho e paciencia.

Os garçons mal esperam o bocado que está no seu prato acabar para colocar mais uma dose. Se voce deixar sai de lá rolando.

Não experimentei o fejão, mas o arroz tava carregado no alho, saboroso, soltinho, cheroso. Bem bom.

A batata vem com uma crosta de sal grosso que podia ser menos grosso. Quando partimos a danada foi sal pra todo o lado, que é indispensável pro bem estar da batata - na verdade , o bem estar do meu estomago e da minha alma. Enfim, com sal grosso, mas não tão grosso a crosta iria pro prato e não pra toalha.

Salada de rucla é salada de rucla, mas tava limpa e quetais.

Bebidas: Eu sempre odiei os acordos comerciais dos restaurantes com as fabricantes de bebidas. Quando eu era mais mal humorado eu nem ia onde eu sou besse que seria obrigado a beber bosta. No Chiado fomos obrigados a mandar pra baixo aquelas merdas uruguaias, chopp primus... Só faltava sermos obrigados a beber bohemia, pepsi e guarana kuat. É pra economizar grana pra amendoins, pois aposto que o desconto proposto não deve ser tão alto se comparado com a satisfação do cliente. Pelo menos não tem aquelas bebidas cancerigenas que vem em garrafas verde.

Pudim. Eu não comi, mas a Branca comeu e pareceu bom.

Avaliação: 4 costelas em 6 possiveis

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